Posts In Category

gasztronómia

full_sized_03

A primi piatti, az első fogás elmaradhatatlan a főétel, általában húsos fogás előtt. Ilyen kedvelt első fogás lehet a frissen gyúrt gnocchi (ejtsd nyokki!), az olaszok burgonyás galuskája zsályás-vajas mártásba forgatva. Sokak szerint
gasztro_1263x560

Bár a spárgatök, más néven főzőtök tápértéke viszonylag alacsony, de a zsenge tökből készült tejfölös-kapros főzelék csodálatos étel a nyári nagy melegben. Pláne, ha savanykásan, kis ecettel készítjük. Szomjoltónak se utolsó. Fokozhatjuk ezt
thumbnail

Kuszkusz: a berber tarhonya E nyár slágere alighanem a mediterrán kuszkusz saláta. Hidegen, különböző zöldségekkel, esetleg mazsolával készítve igazi, exotikus, nyári csemege. Előételnek, kis tálakban felszolgálva manapság egy svédasztalos vacsora elmaradhatatlan fogása. A
picnic_featured_image

A nyárelő egyik legkellemesebb programja a piknik. Bár klasszikus hétvégi program, de egy meleg napon munkaidő után, de akár ebédidőben, a kertben, a közeli parkban is le lehet teríteni egy pokrócot.