Posts In Category

bor and more

Balatonederics, ez a csendes – kedves, ezer főt alig meghaladó lélekszámú település nem csak rengeteg érdekességet tartogat az idelátogatók számára , de kiváló természeti adottságainak, fekvésének köszönhetően ideális szőlőtermesztésre is. Ezt érezte meg és hozzáértőként döntött a hely kiválasztásában Pálla Gábor Ödön szőlész-borász , aki így vall borászatukról, elképzeléseikről, céljaikról:

Az európai borreform árnyékában különösen érdekes egy olyan ország borászatával, borkultúrájával megismerkedni, ahol a szőlőterület nagysága, az évente megtermelt bor mennyisége folyamatosan növekszik, az export pedig az utóbbi évtizedben robbanásszerűen megemelkedett. A borszőlő

Egy városi legenda szerint az Újvilág a kaliforniai szőlőtőkéket is a magyaroknak köszönheti. Haraszty Ágoston gróf hagyományaként a borvidéken senkinek sem kell elmagyarázni, hogy hol található Magyarország. Haraszthy Ágoston földbirtokos, a kaliforniai szőlőtermesztés

Borkészítési módszerek A geológiai adottságok és a termőföldek megművelésén kívül, a másik fontos minőségi tényező a borkészítési módszerek művészete. A kiváló készletek és az a többlet odaadás, ami máshol hiányzik a borkészítéshez, teszik

Rozéspecialista a Mátra Borvidékről A Mátrai Történelmi Borvidék huszonkét borvidékünk egyike. A maga mintegy 7.815 hektárnyi nyilvántartott szőlőültetvényével az ország második legnagyobb borvidéke. Éghajlata a többi észak-magyarországi termőhelynél kissé melegebb, viszont hasonlóan száraz jellegű.

A motorozást kedvelő üzleti partnereink és barátaink nagy örömére többéves erőfeszítéseinknek köszönhetően idén elrajtolhat az I. Motoros Borok Útja Rallye mezőnye. A motoros rallye célja, hogy az autós rendezvényünkön megszokott élményekkel és prémium

Közös tőről fakadunk A Rizling Generáció 2015 augusztus elején a Balatonfüredi Borhetek megnyitóján jelentette be megalakulását. A közösség bízik az összefogás erejében, ezért Magyarországon eddig egyedüliként, borvidéki és nemzedéki összetartozás szerint szervezett társulást

VILLÁNY MÚLTJA, JELENE, DE JÖVŐJE IS, A BOR Az utóbbi évtizedekben a minőségi bortermelés megújulásának és a magánpincészetek látványos fejlődésének lehetünk tanúi Villányban. A történelmi hagyományok, a magas szintű szakmai ismeretek találkoznak itt

Borzas busóbundákat öltő felnőttek faragott álarcokban, jellegzetes kellékekkel, öles kereplőkkel, kolompokkal felszerelkezve búcsúztatják a zord évszakot és várják a tavaszt – meg turistákat, akikből a busójárás ideje alatt több mint 30 ezret is

Persze klasszikus szabályokat alkalmazunk a borválasztásnál is, mint például “a hal mellé könnyed fehérbort, sült malachoz pedig testes vöröset kínálunk”. Néha viszont egész jó ízorgiában lehet részünk, ha kicsit változtatunk a szabályokon. Borleves